Wok de pollo y verduras | Pazo de Pías
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Wok de pollo y verduras

20-30min. | 3 personas |

Ingredientes: 2 pechugas de pollo, puerro, zanahoria, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, salsa de soja, pimienta negra y sal.

Elaboración: Limpia las verduras y córtalas en juliana. Corta las pechugas de pollo en tacos y dales un toque de pimienta. Puedes salpimentar, pero ten en cuenta que la salsa de soja es muy salada. Rehoga los pimientos, el puerro y la zanahoria durante 10 minutos. Añade el calabacín, rehógalo, y agrega el pollo en tacos. Cocínalo hasta que se empiece a dorar y cuando el pollo esté listo, aderézalo todo con salsa de soja y ¡Listo!



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