Rollitos de pollo navideños
Reproducir vídeo
Tiempo de Preparación: 45 min.
Rendimiento: p.
Dificultad: Fácil
Descripción
Para aquellos que no quieran complicarse en la cocina, estos rollitos de pollo rellenos de verduras son un plato delicioso con el que sorprenderás a tus invitados en tus eventos. Si se desea puedes acompañarlos de una salsa de frutos rojos.
Ingredientes
- 1 bandeja de filetes de pechuga de pollo Pazo de Pías
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento verde pequeño
- La misma cantidad de pimiento rojo
- Lonchas de bacon, pavo o jamón cocido (opcional)
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Palillos
Instrucciones
- Picar la cebolla y los pimientos en dados pequeños
- Calentar un poco de aceite en una sartén y pochar las verduras unos 10 minutos a fuego suave, hasta que estén tiernas. Salpimentar al gusto.
- Salpimentar los filetes de pechuga de pollo.
- Escurrir el aceite sobrante de las verduras y colocar una cucharadita en cada filete.
- Enrollar los filetes
- Colocar una loncha de bacon, jamón cocido o pavo sobre los rollitos (Opcional)
- Cerrar con un palillo para que no se deshaga el relleno.
- Precalentar el horno a 180º.
- Hornear 30 minutos, aproximadamente, vigilando para que no se pase.
Suscríbete a nuestra lista para recibir más recetas
Encuentra los puntos de venta donde encontrarás nuestros productos.
Pazo de Pías te proporciona un alimento altamente nutritivo y saludable.